Hvor mange ganger har dere vel ikke opplevd å plutselig få ånden over dere til å gå i gang med et bakeprosjekt, bare for å innse at dere trenger romtemperert smør og ikke ha det klart?

Vel, America's Test Kitchen kjenner smerten og har et triks som gjør at du kan få romtemperert smøret på noen sekunder uten å smelte det. 

Se den geniale videoen under og hiv deg rundt på kjøkkenet:

/Via San Francisco Globe